华夏认证中心外审专家正在点评此次审核情况

4月8至11日，经过三天半的认真审核，华夏认证中心两位外审专家通过与公司管理层进行深入交流和对各个受控部门的严格审核，于11日下午4点半召开质量管理体系换证复审末次会议。会议宣布：“同意向华夏认证中心技术委员会推荐，保持湖北黄山头酒业有限公司重新认证注册资格，待整改审核完毕，届时将颁发新的证书。”此次审核是酒业实行质量管理体系以来涉及部门最广，覆盖面最全的一次审核。

评审组指出，全员质量意识、产品质量在提升，顾客满意度在提高，优级酒率从最初的2%-4%发展到现在的10%-12%，规模不断在扩大，人员在增加，设备已完善，窖池已达1700多口，管理逐步规范化，销售业绩也在不断攀升。随着公司技术力量的引进，新产品的开发，质量过程控制水平也在不断提高，保持了持续竞争力。酒业作为食品行业，属高风险行业，必须高度重视产品质量。

会议指出，通过此次审核，我们要看到无论是我们的认识境界，还是工作作风、管理能力都存在着差距。酒业ISO9001质量管理体系自运行以来，已进入到了一个新的阶段，现在酒业硬件设施已到位，职工队伍已进行了优化，员工的基本素质在提高，工艺技术基本成型，对相关关键工序已经进行了梳理，我们的一批管理骨干已经成长起来，我们不能用老眼光、老观念对待审核，要充分利用ISO9001质量管理体系这个平台，实实在在抓管理，严格与平时的工作绩效挂钩。新时期新要求，新阶段新标准，为进一步推进我们的各项工作，对所有管理人员及具体操作者提出了几个具体要求：一、思想上高度重视。要充分认识到ISO9001质量管理体系是我们的基本管理工具，是我们实施管理的好手段，是实现管理科学化、效率化，达成系统性、连续性的好平台。二、要熟悉ISO9001质量管理体系程序。管理人员不能当“甩手掌柜”，要熟悉掌握整个流程，要做到环环相扣，不出差错。业务人员要做到程序严谨，不出纰漏。三、我们的每一项工作都必须要做到位。做到位一是要系统把握工序的上下游环节，要有全局观念，保持连贯性；二是工作要严谨细致，保持逻辑性是做好各项工作的基本作风要求；三是要持之以恒，让管理形成常态；四是标准要高，大概、差不多就行是要不得的，会造成工作的被动，甚至会带来损失。